Restaurants & street food

Cette rubrique réunit les adresses qui valent le déplacement, ville par ville. On y trouve des bistrots de quartier, des trattorias familiales, des food courts et des adresses casher ou halal repérées pour leur sérieux. Chaque article donne l’adresse exacte, les horaires, la fourchette de prix et ce qu’il faut commander en premier.

Nonna Rita couvre Paris et sa street food, mais aussi Dijon, Nice, Lille, Vichy ou Gaillac. Une boucherie halal à Nîmes, un food court à Nanterre, un bar à vin discret dans le 9ᵉ arrondissement : le fil conducteur reste le même, une table qui tient sa promesse plutôt qu’une adresse à la mode.

Les traiteurs et les enseignes de restauration qui méritent leur place ici sont traités avec la même exigence que les tables indépendantes. Une bonne adresse reste une bonne adresse, qu’elle serve cinquante couverts ou cinq cents.